Esparsette ist eine traditionelle Futterpflanze für Pferde und wurde nur aufgrund ihres relativ geringen Ertrages in den letzten 50 Jahren unserer Hochleistungslandwirtschaft von der Luzerne verdrängt. Dabei zeigt die Esparsette im Vergleich zur Luzerne nicht nur einen höheren Eiweissanteil, sondern vor allem ein wesentlich besseres Aminosäuremuster. Denn die essentiellen Aminosäuren Lysin, Methionin und Threonin sind hier in deutlich höherer Konzentration vorhanden. Dadurch kann das Pferd das enthaltene Eiweiss besser in körpereigenen Strukturen umsetzen und muss weniger überflüssige Aminosäuren als Harnstoff über die Nieren ausscheiden.
Darüber hinaus enthält die Esparsette so genannte kondensierte Tannine, auch Catechine genannt, die in der Natur weit verbreitet sind und beispielsweise auch in so unterschiedlichen Pflanzen(teilen) wie grünem Tee, Brombeeren oder Birkenrinde vorkommen. Die Catechine gehören in die Familie der Gerbstoffe, die im Körper eine Reihe von positiven Eigenschaften entfalten können. Dazu gehört neben den stark anti-oxidativen Eigenschaften auch ihre Fähigkeit, im Darm Eiweisse auszufällen und so besser verdaulich zu machen, weshalb die Esparsette nicht nur aufgrund ihres natürlichen Eiweissgehalts ein „Powerfood“ ist, sondern dazu auch die Verwertung der anderen Futtermitteln fördert.
Auch wirken diese vom Menschen schon lange in der Naturheilkunde genutzten Gerbstoffe adstringierend, entzündungshemmend und antimikrobiell / antiviral. Bei kleinen Wiederkäuern konnte gezeigt werden, dass die Fütterung von Esparsette nicht nur eine deutlich stabilisierende Wirkung auf die Pansenflora, sondern darüber hinaus auch eine wurmabtreibende Wirkung hat. Vorstudien an Pferden weisen auf eine vergleichbare Wirkung im Verdauungstrakt des Pferdes hin.
Die Esparsette kann man also getrost als ein „stärkefreies Kraftfutter“ ansehen, das nicht nur hochverdaulich ist, sondern auch dafür sorgt, dass die gesamte Futterration besser verwertet werden kann. Das ideale Ergänzungs-Futter also für alle Pferde, die alters- oder krankheitsbedingt aufgefüttert werden sollen. Jungpferde im Wachstum sowie tragende und laktierende Zuchtstuten profitieren ebenfalls von der guten Eiweissqualität und den darmstabilisierenden Eigenschaften der Esparsette.
Wird für eine Reduktionsdiät übergewichtiger Pferde die Heuration mit Stroh gestreckt, muss unbedingt Eiweiss ergänzt werden, um einen unerwünschten Muskel- (statt Fett-) Abbau zu vermeiden. Auch hier hat sich die Esparsette bewährt. Und nicht zuletzt eignet sich die Esparsette in eingeweichter Form aufgrund ihres starken Eigengeschmacks bestens, um nicht-schmackhafte, aber notwendige, therapeutische Ergänzungsfutter unterzumischen. Die Esparsette erlebt in unserer Pferdefütterung also ganz zu Recht eine Renaissance!
Preise Palette mit 33 Sack à 20 kg
Inhaltstoffe
| Rohprotein (RP) | 169 g/kg TS |
| Rohfaser (RF) | 232 g/kg TS |
| Rohfett (RL) | 27 g/kg TS |
| Rohasche (RA) | 136 g/kg TS |
| Rohwasser (RW) | 17.5 g/100 g |
| Kohlenhydrate (WSC) | 83 g/kg TS |
| Gesamtzucker | 81 g/kg TS |
| ADF – Acid Detergent Fiber | 290 g/kg TS |
| NDF – Neutral Detergent Fiber | 394 g/kg TS |
| ADL – Acid Detergent Lignin | 48 g/kg TS |
| VEP | 10.3 MJ/kg TS |
| ME-Pferd | 7.4 MJ/kg TS |
| Calcium (Ca) | 12.7 g/kg TS |
| Phosphor (P) | 4.2 g/kg TS |
| Magnesium (Mg) | 2.5 g/kg TS |
| Natrium (Na) | 0.1 g/kg TS |
| Kalium (K) | 43.9 g/kg TS |
| Schwefel (S) | 2.0 g/kg TS |